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Víctor

Perfil profe verificado

  • Tarifa por hora 12€
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Cocinero, loco y apasionado por la cocina me ofrezco a enseñarte que la cocina no es un trabajo, sino una pasión...Cocina conmigo!!!.

Acerca de la clase

Utilizo desde la cocina y recetas de las abuelas a la cocina más vanguardista y avanzada. Para ello participó activamente en multitud de congresos nacionales de cocina ( Madrid fusión, San Sebastián gastronómica, Andalucía sabor...)
No dejo de aprender con cada libro d cocina y con cada alumno.
Me gusta crear e innovar.
Pasión por la cocina molecular.

materias

  • Cocina
  • Cocina internacional
  • Cocina vegetariana
  • +2

    Presentación de platos

    Cocina molecular

idiomas

  • Español

niveles

  • Todos los niveles

Sobre Víctor

Toda una vida entre fogones, toda una vida entre olores, sabores,recetas y quemaduras y cortes en las manos...Jejejee. Pero vale la pena Y sigue valiendo la pena hacer lo que uno ama.
Jefe de cocina de conocidos restaurantes en Andalucía.
Pertenezco a la plataforma Artcua ( arte culinario andaluz).
Ganador de varios premios de prestigio en el desarrollo de tapas de diseño.

Precios

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