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Sebastìan
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Cocinero profesional dicta clases de gastronomía y culinaria , además de coaching para emprendimientos y asesoramiento según la preferencia , clases y asesorías virtuales o presenciales
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Lugar de las clases
Sobre Sebastìan
Gastrónomo egresado del politécnico internacional con especialización en artes culinarias modernas de la Mariano Moreno , he estado en las cocinas durante 6 años , dirigiendo varias de ellas , mi último trabajo fue como sous chef en bogota , tengo conocimientos para asesorar y hacer coaching para conceptos básicos y técnicos de la cocina
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Propongo una metodología práctica y didáctica en la que cualquier persona pueda sentirse inmersa en el mundo de la cocina , aprovechando técnicas para variaciones de recetas o incluso innovación en las mismas , usando métodos sencillos , con ingredientes de fácil acceso .
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Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del entorno del profesor de Desarrollo profesional.
1
La vocación que tiene para compartir los conocimientos es ideal, de esta manera aprender terminologías, historia sobre los orígenes de las técnicas y trucos prácticos para hacer de la cocina un espacio especial es lo mejor bajo su guía.
Es muy práctico y organizado, recomendado 100%Ver más recomendaciones
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