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Rafa
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Director de restauración y jefe de cocina da clases de cocina Y de cómo organizar pedidos, escandallos etc...
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Sobre Rafa
Soy director de restauración y jefe de cocina de un hotel de 4 estrellas. Con más. De 18 años de experiencia.
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Acerca de la clase
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Mi método de enseñanza es muy cercano e intentado mantener un ambiente propicio para el aprendizaje de la materia de cocina
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