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Griselda
- Tarifa horaria 25€
- Responde en 1h
-
Nº alumnos16
Número de alumnos a los que Griselda ha dado clase desde que se unió a Superprof
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25€/h
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- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina italiana
- Cocina dietética
- Presentación de platos
Doy clases de cocina y cata de vinos, , chef, sommelier da clases de cocina mexicana contemporánea, cocina internacional, reposteria emplatado
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Cocina italiana
- Cocina dietética
- Presentación de platos
Lugar de las clases
Sobre Griselda
Soy directora de una escuela de gastronomía, soy Sommelier imparto clases , master class, coocking party, cenas y comidas de experiencia, cata de vinos y maridajes
los grupos han sido entre 10 y 25 personas
los alumnos han tenido un aprendizaje que les ha permitido tener un mejor desarrollo en el campo profesional así como ocupacional con metodologías y técnicas sustentadas en el principio de la demostración seguida de la práctica
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Acerca de la clase
- Básico
- Intermedio
- Infantil
niveles :
Básico
Intermedio
Infantil
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Gastrónoma, chef, sommelier, investigadora gastronómica.
las clases van dirigidas a aquellas personas con interés por la cocina y los vinos (ejecutivos , profesionistas , alumnos de gastronomía,amas de casa, alumnos de gastronomía, chicas casaderas, jóvenes, señores y niños) y el ámbito de la alimentación, que deseen emplear métodos para cocinar integrando los aspectos científicos, tecnológicos y organizativos que en cada caso correspondan, con el fin de que el alumnado adquiera una visión global de los procesos productivos propios de su actividad profesional u ocasional poniendo a su alcance todo el conocimiento y filosofía a través de una selección exclusiva de recetas. (introducción a las bases de la cocina y presentaciones magistrales de la elaboración de los platos) para que el alumno pueda poner en práctica los conocimientos adquiridos .
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Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del entorno del profesor de Cocina tradicional.
1
Grisellda es una excelente Chef, Somellier, Gastronoma e Investigadora Gastronómica y es una incansable estudios del arte de rescatar historias de la gastronomía a nivel mundial, ademas cuent con libros ya escritos y publicados. mi recomendación plena.
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Precios
Tarifa horaria
- 25€
Precios de los packs
- 5 hrs. 100€
- 10 hrs. 201€
En línea
- 50€/h
Desplazamientos
- + 100€
Precisiones
si me tengo que desplazar mas lejos , conseguir ingredientes o equipo y en cuando es de alta complejidad, la tarifa aumentará
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