Hola!! Soy Técnica en restauración, y tengo mucha experiencia en el apasionante mundo de la cocina. He trabajado en Madrid, Londres y Salamanca; y mi profesión es vocacional. Domino diferentes técnicas y me encantaría enseñarte a relajarte y divertirte cocinando lo que más te guste.
Mi metodología se base en la práctica mas que en la teoría. Tengo experiencia de clases de cocina desde los niveles mas bajos a niveles intermedios. La cocina, aun siguiendo recetas, debe basarse en la práctica (de donde mas se aprende es de los errores).
Aprenda a desarrollar saborosas receptas adaptadas a tu dieta. Recetas sencillas que pueden ser hechas de manera saudable y com mucho sabor. Brownie waffle tarta de queso crepes petit gateu Pastel Marmeladas pan 100% integral pan sin gluten hamburguesas pastel de carne y mucho más...
Mi método de enseñanza se basa en dar unas pautas básicas y que cada uno las lleve a la práctica, practicando es la mejor manera para aprender. El alumno también puede escoger que quiere aprender, desde técnicas básicas de corte o cocina más específica.
En La Escuela de Cocina Holística recuperamos las recetas tradicionales de siempre, sustituyendo de una forma cuidada y sabrosa aquellos ingredientes que no son aptos para una dieta equilibrada, como los productos derivados de la explotación animal, y también otros generadores de intolerancias, tales como el glúten o el azúcar refinado.
Soy frederic un cocinero joven y dinamico. Con mucha experincia, tanto en cocina tradicional como en internacional y tambien cocina dietetica. Tengo un libro publicado de nutricion y avalado por el equipo de deportistas de elite en londres. Soy joven y dinamico.
Hago mucho hincapié en la base para poder avanzar rápido de forma eficaz, doy más importancia a la improvisación y creación que a la técnica haciendo que los resultados sean impredecibles pero siempre buenos y prácticos, adapto las clases al tipo de alumno independientemente de su nivel.
Mi método de enseña es participativo, tratando de que se de un feed-back,entre los participantes y mi persona.Estructuro la clase en función de los participantes.
Me gusta enseñar a la gente lo que yo eh aprendido y poder desarrollar lo lo mejor posible. Eh estudiado con uno de los mejores profesores de cocina de España y tengo unas referencias muy buenas.
Preparo material escrito para repartir a los alumnos. Clases teórico.prácticas ya que además de la teoría acerca de la alimentación fisiólogica aprenderemos poniendo "manos en la masa" creando preparaciones y algunas de las recetas.
Doy clases de cocina a domicilio para quien no ha cocinado nunca y quiere (o necesita) hacerlo, para quien le gusta a cocinar pero quiere saber algo más, para quien quiere organizar una jornada divertida con amigos, con niños, con familia..
Enseñar cual es el camino para llegar a una meta y dejar que cada uno sea el que haga sus propios progresos. Ayudar al alumno haciendole subsanar sus fallos y ayudandole a progresar, mejorando su tecnica.
Enseñanza sencilla .rápida y amena para aprender a disfrutar cocinando.Mejorar conocimientos y aportar creatividad de diversion.Cocina sana pero elaborada.Cocina Mediterrane fusionada.Y personalmente hacer lo que mas me gusta enseñar con empatia y ilusion .
Crear un programa que se adapte a las necesidades de los estudiantes para compartir mis conocimientos en cocina, elaborando un menú que se ajuste a lo que se desee aprender, clases teórico / practicas, donde se busca crear un rato agradable en un ambiente hogareño, pongo a disposición algunas herramientas que nos puede ser útiles para montaje y decoración de platos.
Estoy a su servicio para impartir clases de cualquiera que sea el tipo de Cocina que se quiera practicar, tanto doméstica como profesional; grupal o individual; general o sobre necesidades especiales, como control de alérgenos (celiaquías e intolerancias en general), aportando recetas y metodología de trabajo específica para cada aprendizaje.
Me encanta la cocina en todas sus especialidades. Soy una persona muy flexible y me puedo adaptar a todo lo que necesites. Si queréis conocerme mejor o conocer mi cocina, podéis ver mi blog justfoodlovers (wordpress). Espero que os guste ;).
Me método de enseñanza es práctico, aprendizaje dinámico y divertido, en contacto directo con conexión entre los que nuestra cabeza procesa y lo que nuestras manos efectúan.
Mi enseñanza se basa en la profesionalidad , en la formación y dedicación .
Soy estudiante de Cocina y Pastelería. Para un óptimo aprendizaje, divido la enseñanza en una parte teórica (un recetario ampliamente descriptivo y con buena comprensión) y una parte práctica que se llevará a cabo de la mano con el recetario.
Después de trabajar en la hostelería durante muchos años empezó a interesarme a profundizar el mundo de la cocina. Varios años y cursos después la enseñanza me llamó la atención. Transmitir lo que he aprendido de manera sencilla y sobretodo con mucho amor hacia la cocina. Clases de cocina saludable con aprovechamiento de la materia prima, clases para niños, grupos, etc.
Todos los platos se elaboran juntos tras ver una parte didáctica sobre los alimentos que se utilizan (origen, propiedades nutricionales, etc...). Cada menú esta orientado a la edad, actividad física, gustos y particularidades especificas como alergias e intolerancias alimentarias. Se respecta cualquier orientación nutricional.
Estoy graduada en Gastronomía y Artes Culinarias, soy Técnico superior en Dietética y Técnico superior en Hostelería y Turismo. Tengo una amplia experiencia en cocina y sala en el área de Colectividaes, Catering y restauración. He participado como asistente en cursos de cocina y sumillería.
Me llamo Patricia y soy una graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada, tengo 22 años, soy vegetariana desde hace 2 años y en este tiempo he podido descubrir mi pasión por la cocina, que además de ser un hobby para mí, también es una forma de transmitir mis conocimientos sobre nutrición y salud, pudiendo ofrecer a las personas tanto recetas innovadoras, usando p
Preparacion de diversos platos al gusto de cada persona concreta, desarrollando la creatividad personal y la capacidad de creatividad y mejora de las tecnicas de cocina con trucos simples y sencillos.
Soy actual estudiante de la escuela de cocina Bellart Barcelona. En estas clases me gustaría mostrar el lado mas creativo de la cocina vegetariana o vegana. Enseñar a elaborar platos que puedan estar perfectamente a la altura de platos tradicionales conocidos y que puedan, si necesario, ser sustituidos por éstos.
La practicidad. Poca teoría y mas tiempo en la cocina, de compras, planificando menús, explicando trucos en cocina, mise en place... Prefiero hacer las clases justas de teoría y dedicar el máximo tiempo a la cocina, a como estructurar la compra y como ahorrar tiempo a la gente para poder conseguir la alimentación perfecta.
El servicio en hostelería,protocolos de desarrollo del servicio,elaboración de menús y adaptación al comensal,hojas de escandallo de productos,costes y elaboración de carta. Somellier,maridajes y escanciador.Cocina internacional,tradicional y nuevas tendencias. La alimentación e historia de la gastronomía,la hostelería y sus salidas profesionales,técnicas de venta y poesía laboral.
Elaboración de recetas en clases demostrativas con aplicación y degustación de recetas Aprender y aplicar adecuadamente técnicas básicas de manipulación, métodos de cocción y presentación de platos según los productos Ofrerzco diferentes talleres (basicos y avanzados): elaboracion de pasta, risotto, carne y pescado, postres italianos, platos vegetarianos y veganos Para quien no tien
Mis métodos son muy interactivos hacer clases divertidas amenas y hacer que las personas desen volver al curso creo muy importante que cada una de las personas se sienta atendido personalmente y atendido de forma especial hago de cada clase un momento especial para cada alumno.
Mis clases de cocina están dirigidas a quien es curioso de conocer nuevos sitios a través de la comida! Me encanta cocinar y espero transmitir a mis alumnos el amor a la cocina, a los alimentos y concientizarlos, en lo que se pueda, en el consumo di alimentos que nutren a parte de tener muy buen sabor! Estudio alimentación natural y me apasiona la cocina, soy italiana así que los cursos ofrec
Para asegurarnos de la calidad de nuestro profesorado y de su pedagogía, recabamos opiniones de sus antigu@s alumn@s.
Estas opiniones son auténticas y garantizadas por Superprof.
¡Perfecto! Muy buena profesora...aprendí bastante en el poco tiempo de clase,con seguridad tomare otra clase.
¡Perfecto! Me encanta sus clases! Toda comida está rico y muy buena profesora! Muy recomendable.
¡Perfecto! Lochy es una maestra muy experta con una excelente manera de explicar las cosas paso a paso, sus clases fueron muy informativas y aprendí mucho, gracias lochy
¡Perfecto! Livia es muy profesional, cumplidora y se explica claramente. Su clase es amena y ademas aporta información nutricional y del por que del orden en cada paso de la receta. Organizada y sencilla, con muchas ideas. Muy recomendable!
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