Katherine

Tarifa 11€
Respuesta 1h

11€/h

Ver los profesores
pastelería

El/la profe no está disponible

Pastelería

En éste taller desarrollamos postres, abrazando la idea de que el postre es el cierre final, el broche de oro, la coronación de una buena cena, tan contundentes que son capaces de reconciliar enemigos

Pastelería

Lugar de las clases

- En línea

Sobre Katherine

Katherine Buenaventura es Chef pastelera del Colegio de Cocineros Gato Dumas, donde ganó la afamada Medalla de Oro que todo pastelero quiere morder (aunque no es de chocolate). Ha vivido en los mundos hirvientes de las cocinas de Hoteles como el Tequendama, Royal Pavilon y BOG, en los que aprendió los rigores de comandas y comensales en furor. Ha continuado su formación con maestros como Xavier Barriga, Jordi Bordas, Luis Robledo Richards, Francisco Migolla (entre otros) y en talleres de Bee Pastry Scholl Barcelona empezando su carrera como profesora en la Escuela EGO, en Cali. Hace seis años es asesora de nuevos proyectos, con quienes ha creado cartas, conceptos y recetas inéditas. Desde 2020 es parte del equipo formador de Haz de Oros y desde ese mismo año, creó su propio Taller de clases virtuales de Pan, en el que desarrolla sus propias recetas e imparte clases a todo amante del arte de hornear masas.

Acerca de la clase

Para entender el mundo de la pastelería hay que entender cada ingrediente más el dominio de cada técnica. Mi metodología es teórica-práctica la cual van de la mano ahora de ejecutar un postre a la perfección. La pasión por el conocimiento

En éste taller desarrollamos postres, abrazando la idea de que el postre es el cierre final, el broche de oro, la coronación de una buena cena, tan contundentes que son capaces de reconciliar enemigos

Lugar de las clases

Sobre Katherine

Acerca de la clase

Precios

Tarifa

Precios de los packs

En línea

Profesores Pastelería similares

Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.

¡descubre los secretos de la pastelería desde tu casa o en nuestro obrador! ¡únete a mis clases de pastelería y conviértete en un verdadero profesional!

Dicto clases, cursos privados y programados de cocina española e internacional, cocina vegana y vegetariana, pastelería y panadería básica y avanzada. también pastelería y panadería sin gluten.

Experto en marketing: ayuda en la redacción de proyectos empresariales para estudiantes de gastronomía

Hola :) soy repostera, te enseñaré a hacer las tortas más ricas y las galletas más deliciosas para que deleites a tu familia y amigos

Soy camila, pastelera con experiencia. mis clases te enseñarán desde lo básico hasta técnicas avanzadas, comprendiendo cada proceso para que puedas aplicarlo con confianza. si quieres mejorar tu técni

Cocinero graduado en docencia, con amplia experiencia en el mundo de la hostelería y ganas de compartirlo contigo. también showcooking y catering para eventos familiares y empresariales.

Dicto clases, cursos privados y programados de cocina española e internacional, cocina vegetariana, vegana, pastelería, panadería y bizcochería. pastelería y panadería sin gluten.

Soy graduado en gastronomía profesional. tengo 19 años de experiencia como cocinero.

Cocinera con mucha experiencia le gustaría pasar todos sus conocimientos a todos los que les encanta la cocina y las buenas comidas y los que no les gustó cocinar mucho, no te preocupes que a partir d

Enamorada de la cocina y la gastronomía enseña a comer bien y a cuidar tu cuerpo por dentro para estar mejor por fuera, dulces y salados todos pueden adaptarse para intolerantes y alergias u otras pat

Cocinero, pastelero y panadero profesional, con más de 10 años de experiencia. te enseña las mejores recetas adaptadas a tus necesidades.

Cocina rápida, menús semanales, elaboración de platos específicos y menús especiales para navidad.

Pastelera profesional da clases de repostería creativa básica, montaje y decoración de tartas y técnicas de decoración

¿quieres clases de cocina personalizadas para adultos y niños con chef profesional?

Chef de alta cocina y pastelería se ofrece para dar clases prácticas o teóricas. también me ofrezco para preparar oposiciones

Te enseño delicias dulces o saladas para que disfrutes con los que más quieras 🫶🏻

Profesora de repostería creativa especializada en fondant, buttercream y pastelería tradicional. con más de 10 años de experiencia elaborando pasteles para niños y adultos en eventos de todo tipo: @he

Graduado en iset, escuela de alta cocina, escuela crudo plant based. escritor del ebook curso “cocina activa”.ha compartido aulas en argentina y brasil. metodología personal, sencilla y práctica.

Cocinero especialista en cocina italiana, oriental, peruana y con una especialización en pastelería con más de 12 años de experiencia en diferentes restaurantes y hoteles.

En éste taller desarrollamos postres, abrazando la idea de que el postre es el cierre final, el broche de oro, la coronación de una buena cena, tan contundentes que son capaces de reconciliar enemigos

Lugar de las clases

Sobre Katherine

Acerca de la clase

Precios

Tarifa

Precios de los packs

En línea

Profesores Pastelería similares

Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.

¡descubre los secretos de la pastelería desde tu casa o en nuestro obrador! ¡únete a mis clases de pastelería y conviértete en un verdadero profesional!

Dicto clases, cursos privados y programados de cocina española e internacional, cocina vegana y vegetariana, pastelería y panadería básica y avanzada. también pastelería y panadería sin gluten.

Experto en marketing: ayuda en la redacción de proyectos empresariales para estudiantes de gastronomía

Hola :) soy repostera, te enseñaré a hacer las tortas más ricas y las galletas más deliciosas para que deleites a tu familia y amigos

Soy camila, pastelera con experiencia. mis clases te enseñarán desde lo básico hasta técnicas avanzadas, comprendiendo cada proceso para que puedas aplicarlo con confianza. si quieres mejorar tu técni

Cocinero graduado en docencia, con amplia experiencia en el mundo de la hostelería y ganas de compartirlo contigo. también showcooking y catering para eventos familiares y empresariales.

Dicto clases, cursos privados y programados de cocina española e internacional, cocina vegetariana, vegana, pastelería, panadería y bizcochería. pastelería y panadería sin gluten.

Soy graduado en gastronomía profesional. tengo 19 años de experiencia como cocinero.

Cocinera con mucha experiencia le gustaría pasar todos sus conocimientos a todos los que les encanta la cocina y las buenas comidas y los que no les gustó cocinar mucho, no te preocupes que a partir d

Enamorada de la cocina y la gastronomía enseña a comer bien y a cuidar tu cuerpo por dentro para estar mejor por fuera, dulces y salados todos pueden adaptarse para intolerantes y alergias u otras pat

Cocinero, pastelero y panadero profesional, con más de 10 años de experiencia. te enseña las mejores recetas adaptadas a tus necesidades.

Cocina rápida, menús semanales, elaboración de platos específicos y menús especiales para navidad.

Pastelera profesional da clases de repostería creativa básica, montaje y decoración de tartas y técnicas de decoración

¿quieres clases de cocina personalizadas para adultos y niños con chef profesional?

Chef de alta cocina y pastelería se ofrece para dar clases prácticas o teóricas. también me ofrezco para preparar oposiciones

Te enseño delicias dulces o saladas para que disfrutes con los que más quieras 🫶🏻

Profesora de repostería creativa especializada en fondant, buttercream y pastelería tradicional. con más de 10 años de experiencia elaborando pasteles para niños y adultos en eventos de todo tipo: @he

Graduado en iset, escuela de alta cocina, escuela crudo plant based. escritor del ebook curso “cocina activa”.ha compartido aulas en argentina y brasil. metodología personal, sencilla y práctica.

Cocinero especialista en cocina italiana, oriental, peruana y con una especialización en pastelería con más de 12 años de experiencia en diferentes restaurantes y hoteles.

Compartir

niveles

Todos los idiomas hablados para las clases

Opiniones

Opiniones

Recomendaciones

Clase gratis

Señalar este anuncio