Danny - Profe de cocina - Madrid
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Danny

  • Tarifa 30€
  • Respuesta 1h
  • Estudiantes

    Número de alumnos a los que Danny ha dado clase desde que se unió a Superprof

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Gastronomía Creativa de Base Tradicional Internacional y Sabores Atractivos by Danny Hawthorn

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Lugar de las clases

    • En casa del profesor: Madrid

    • En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 10 km desde Madrid

Sobre Danny

LLevo más de 8 años formando personal de manera contínua, desde principiantes que arrancan su andadura profesional hasta Jefes de Cocina que necesitan otra visión gastronómica distinta a la que están acostumbrados. Con los primeros, consigo inculcarles la base necesaria para después poder crear nuevos conceptos. Con los segundos, consigo mostrarles líneas de trabajo que por motivos operativos ellos no pueden desarrollar en su día a día.

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Acerca de la clase

  • Básico
  • Intermedio
  • Avanzado
  • niveles :

    Básico

    Intermedio

    Avanzado

  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Más de 20 años de carrera profesional en el mundo de la Gastronomía, habiendo colaborado con algunos de los mejores establecimientos hosteleros a nivel nacional me permiten desarrollar una visión gastronómica actual, llena de sabores puros e intensos, fresca, sana y respetuosa con las técnicas y recetas tradicionales. Puedo amoldar el contenido de las clases tanto a niveles iniciales como a niveles más experimentados.

Aprenderás a dominar los sabores, las texturas, los métodos de cocinado y las posibles conjugaciones entre todos éstos conceptos.

Mi pasión por la Gastronomía y por el Blues hacen que mi método resulte fresco y didáctico a la vez.

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Precios

Tarifa

  • 30€

Precios de los packs

  • 5 hrs. 150€
  • 10 hrs. 300€

Desplazamientos

  • + 12€

Precisiones

Normalmente desarrollo clases de entre 3 y 4 horas para grupos no inferiores a 12 - 15 personas, para que las clases sean 100 % eficaces y operativas.

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