Jose - Profe de gastronomía - Lloseta
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Jose

  • Tarifa 15€
  • Respuesta 1h
Jose - Profe de gastronomía - Lloseta

15€/h

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gastronomía

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  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina dietética
  • Presentación de platos
  • Arte culinario

Immersion en la cocina tradicional de las islas de la mano del chef jose egea

  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina internacional
  • Cocina dietética
  • Presentación de platos
  • Arte culinario

Lugar de las clases

    • En casa del profesor: Lloseta

    • En línea
    • En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 10 km desde Lloseta

Sobre Jose

Profesional de cocina con formación tradicional, apasionada y enérgica con habilidades para crear relaciones y desarrollar equipos de alto rendimiento. Capacidad de liderazgo en los servicios de atención al cliente dirigiendo operaciones y logrando una excelencia culinaria. Experiencia operativa en restaurantes para favorecer el crecimiento de las organizaciones de clase mundial. Dedicado a la seguridad alimentaria, servicios al cliente, mejores prácticas y servicios de calidad alimentaria. (En hoteles][Puesto de trabajo] con 40 años de experiencia demostrable aumentando las ventas, reduciendo costes y estableciendo relaciones comerciales. Comercial profesional, estratégico y orientado a la consecución de resultados con 10 años de experiencia en el sector de de catering. Orientado al cliente como formador de cocina con un sólido historial de liderazgo de equipos de alto rendimiento para alcanzar o superar los objetivos. Dedicado y trabajador con empuje interno para ofrecer calidad. Formador de equipos tácticos con amplia experiencia en entrenamiento y desarrollo de equipos. Profesional creativo con amplia experiencia en proyectos desde la concepción al desarrollo. Entre las habilidades se incluyen (dirección en restauración y catering, dirección y formación en servicios de restaurante y bar y cocina,
Regional e internacional

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Inglés
  • Español
  • Catalán
  • +1

Todos los idiomas hablados para las clases :

Inglés

Español

Catalán

Valenciano

Mi metodo de enseñanza seria el metodo clasico manteniendo la tradicion y el buen gusto por la cocina .regional e internacional pero con los toque de la innovacion y el uso de los recursos didacticos mas actuales ,
las clase se estructura con una parte teorica y otra parte practica don de los alumnos/as podran demostrar tosas sus cualidades y conocimientos adquiridos,
poran cono cer una cocina con productos de temporada tradicional y renovada,

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Precios

Tarifa

  • 15€

Precios de los packs

  • 5 hrs. 75€
  • 10 hrs. 130€

En línea

  • 10€/h

Precisiones

las tarifas se mantendran durante todo el año 2020 si el alumno requiere unos menus especiales para las practicas los productos correran por su cuenta,
el resto de los ingrdientes seria a comentar.tengo diferentes opciones

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