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Alejandro
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El mundo del vino y las bebidas es muy amplio, más de 15 años de servicio en restaurantes y bares, reforzado con un diplomado en Viticultura y Servicio del Vino! Asesoría 24/7
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Sobre Alejandro
Comencé a los 15 años trabajando de ayudante de barra, y con el tiempo me fue gustando el mundo de las bebidas, me hice un gran fan de la coctelería y mi paso por restaurantes como Ofelia Bistro, Hueso, Sonora Grill y Grupo Campomar, entre otros, todos en Guadalajara, (los últimos como Sommelier de Unidad) me ayuda a tener la garantía y seguridad de que le puedo ayudar a aprender...
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Acerca de la clase
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Conmigo aprenderás sobre la química del alimento y las bebidas, lo que sucede en tu cuerpo para que algo te guste, así como la información técnica correcta para elegir correctamente tu bebida y comida, aprendizaje intuitivo, preciso y correcto. ¡Contáctame!
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