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Andres
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- Pastelería
Profesional en panaderia y pastelería con amplio conocimiento en recetas estándar y decoración de tortas en la ciudad de Bogotá
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Sobre Andres
Mi experiencia compenso como estudiante y ayudante de cocina durante varios años, siempre me apasionó la pastelería hasta que decidi especializarme en la escuela de panadería y pastelería de el gato dumas en la ciudad de Bogotá y ya luego desarrolle mis conocimientos en un club sosial de Bogotá en el área de pastelería, y ahora tengo mi propio negocio desde casa, además me gusta compartir mi conocimiento
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi metodología es primero enseñar las bases de pastelería de una manera clara y sensilla explicando el paso a paso de cada receta para que al final los estudiantes puedan realizar sus propias rectas originales, con buenas bases y también para que puedan realizar clásicos de la pastelería
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