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Álvaro Reyes
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- Cocina
Chef profesional de estrella Michelin. ¡Te enseñaré las mejores técnicas para usar en casa y así sacarle más partido a tus recetas!
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En casa del profesor: Barcelona
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Recomendado
Álvaro Reyes un maestro apreciado por su comunidad. Fue recomendado Por su fiabilidad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus cursos. Una buena opción para progresar con confianza.
Sobre Álvaro Reyes
La alimentación es una de las cosas más importantes de nuestra vida. Compartir mis conocimientos que me han ayudado a verme mejor y a disfrutar en casa sería algo que me produciría mucha satisfacción. Cuando comemos, nos educamos y alimentamos nuestro alma.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Comenzaremos aprendiendo a comer. Saber qué es lo que nos gusta, lo que está de temporada, lo que está en buen estado y lo que no, lo que nos queda en la nevera… Después nos iniciaremos en el mundo de la gestión de nevera. Parece algo sencillo, pero es clave. Esta materia irá de la mano de cómo hacer la compra. Algo muy importante para aprender a cocinar. Y por último, nos meteremos en la cocina. Es una visión global para entender que debemos mejorar la forma en la que miramos nuestra alimentación.
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Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del entorno del profesor de Cocina.
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Tuve la oportunidad de asistir a una clase impartida por el chef Álvaro, y fue una experiencia excelente. La sesión estuvo centrada en el mundo de la fermentación y en la cocina con hongos, y debo decir que superó mis expectativas
Aprender con Álvaro ha sido una gran experiencia. Explica de forma clara, tiene mucha paciencia y transmite su pasión por la cocina en cada clase. Gracias a sus recetas y trucos prácticos, ahora me siento mucho más seguro al cocinar. Lo recomiendo totalmente a quien quiera mejorar en la cocina, desde principiantes hasta quienes buscan perfeccionarse.
Álvaro es una personas increíble, con un talento espectacular..enseñó a mi hijo a cocinar unas cosas increíbles! Los gustos sobre el cielo, la verdad.. Recomiendo 100%
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