Will - Profe de cocina - Madrid
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Will

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Cocina Intenacional y de Mexico, aprende con este cocinero (chef ejecutivo de XIKO Bistro y Cocinero tradicional de OAXACA, MEXICO avalado)

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Lugar de las clases

Sobre Will

Soy Lic. en Gastronomía, he coolaborado tanto en procesos de restauracion asi como en cadenas hoteleras 4 diamantes, y hoteles boutique como chef ejecutivo, actualmente soy coordinador de la carrera de gastronomia en una universidad, a la par tengo mi restaurante de Nombre XIKO donde soy chef ejecutivo y por supuesto participo en las muestras gastronómicas siendo reconocido como cocinero tradicional de estado de Oaxaca, México por mi preocupación por la cultura gastronómica de mi región y el estado, participando como ponente en diversas foros internacionales, siempre compartiendo parte de mi cultura.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Impartir de manera clara e ilustrativa al tratar de que el aprendiz respete los ingredientes de la receta o los cuales tenga a disponibilidad para llegar al resultado deseado de tal manera que haga honor al platillo y pruebe la experiencia sensorial que nos da la gastronomia.

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Precios

Tarifa horaria

  • 10€

Precios de los packs

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En línea

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