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Melisa
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- Cocina
- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina internacional
- Decoración de pasteles
Estudiante Recibido de Pasteleria Profesional en Argentina. Doy clases de cocina argentina o pasteleria
- Cocina
- Gastronomía
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- Cocina internacional
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Lugar de las clases
Sobre Melisa
Clases particulares para aficionados a la pastelería enseñando tecnicas desde elaboracion de biscuit hasta forrado de pastel con fondant y decoracion con diferentes personajes. Creacion de texturas a traves de diferentes tecnicas de cobertura de pasteles (cremas, genoise, merengues, etc).
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Acerca de la clase
- Básico
- Intermedio
- Avanzado
niveles :
Básico
Intermedio
Avanzado
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Clases teoricas con historia y metodo de elaboración sumadas a la practica de preparar platos tradicionales argentinos atravesando todos los pasos de elaboracion de cada plato.
Misma metodologia que en anterior para pasteleria tradicional francesa basica y avanzada incluyendo decoracion de pasteler.
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Precios
Tarifa horaria
- 13€
Precios de los packs
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En línea
- 13€/h
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precios variables de acuerdo a lo que se intente aprender y el tiempo que esto requiera.
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