Maria - Profe de pastelería -
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Maria

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Maria - Profe de pastelería -

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  • Pastelería
  • Cocina facil
  • Repostería
  • Decoración de pasteles

Experiencia y estudios de reposteria y decoracion de pasteles en merengue, fondant, nata, buttercream. Conocimientos de cocina de aprovechamiento, cocina cubana, española, italiana e internacional

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Lugar de las clases

    • En casa del profesor:

    • En línea
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Sobre Maria

Siempre la pasteleria ha sido mi gran pasion, di mis primeros pasitos de forma autodidactica pero he ido estudiando diferentes tecnicas inicialmente en america y luego en españa. Todos los dias aprendo algo y eso me llena de alegria, esa es lo que quiero transmitirles a mis futuros alumnos, conocimientos y muchos años de experiencias.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Introduccion a las tecnicas de reposteria y conocimientos de los productos a utilizar. Conocimientos basicos de horneado.
Elaboracion de diferentes tipos de bizcochos y masas
Tecnicas de decoracion con manga.
Comenzaremos enseñando diferentes elaboraciones, iniando con la parte teorica y posteriormente llevandola a la práctica siendo necesario la participacion de todos los alumnos y supervisando el trabajo realizado y corrigiendo errores.
Se ira incorporando nuevas tecnicas y elaboraciones mas complejas.
Se introduciran en habilidades con mangas de decorar

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Precios

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