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Alvar
- Tarifa horaria 20€
- Responde en 3h
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Nº alumnos2
Número de alumnos a los que Alvar ha dado clase desde que se unió a Superprof
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20€/h
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- Cocina
Jefe de cocina en un restaurante japones donde ganamos una estrella Michelin. Clases para amantes de la cocina a todos los niveles. Años dando clases, me encanta el trato con alumnos.
- Cocina
Lugar de las clases
-
En casa del profesor: Madrid
-
En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 20 km desde Madrid
-
Sobre Alvar
Me encanta enseñar todo lo aprendido éstos años. Son muchos los amantes de la cocina que no saben cómo seguir formándose de manera eficiente. Éste es el método más empírico y contrastado para ampliar conocimientos y ponerlos en práctica despué.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
- Catalán
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Catalán
Haremos "mise en place" juntos y luego probaremos todo lo elaborado
-Técnicas de corte
-Técnicas de cocción
-Técnicas de conservación
-Técnicas propias de cada cocina
Según la cocina elegida, haremos unas elaboraciones u otras junto con sus técnicas. Luego degustaremos lo elaborado
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Precios
Tarifa horaria
- 20€
Precios de los packs
- 5 hrs. 100€
- 10 hrs. 200€
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