Stefania - Profe de cocina - Cali
1a clase gratis
Stefania - Profe de cocina - Cali

El perfil Stefania y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros equipos

Stefania

  • Tarifa horaria 6€
  • Responde en 9h
  • Nº alumnos

    Número de alumnos a los que Stefania ha dado clase desde que se unió a Superprof

    1

    Número de alumnos a los que Stefania ha dado clase desde que se unió a Superprof

Stefania - Profe de cocina - Cali
  • 5 (3 opiniones)

6€/h

1a clase gratis

Contactar

1a clase gratis

1a clase gratis

  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina internacional
  • Cocina mediterránea
  • Elaboración de sushi

Chef certificada y docente entusiasta ofrece clases de cocina para principiantes, intermedios y avanzados, con enfoque práctico, recetas deliciosas y aplicación de técnicas con aprendizaje paso a paso

  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina internacional
  • Cocina mediterránea
  • Elaboración de sushi

Lugar de las clases

Recomendada

Stefania un maestro apreciado por su comunidad. Ella fue recomendada Por su fiabilidad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus cursos. Una buena opción para progresar con confianza.

Sobre Stefania

Hola, soy Stefania Franco, una chef en cocina internacional apasionada por la cocina como forma de expresión, amor y emprendimiento. Desde hace más de 8 años he convertido mi pasión en mi proyecto de vida, creando experiencias gastronómicas con enfoque gourmet y enseñando que cocinar no es solo seguir recetas, sino entender los sabores, las técnicas y la intención detrás de cada plato.
Decidí enseñar porque creo firmemente que la cocina transforma vidas. Nos conecta con nuestras raíces, fortalece nuestra creatividad y nos da herramientas reales para emprender o sorprender a quienes amamos.
Compartir lo que sé es mi manera de multiplicar esa pasión.
En mis clases no solo aprenderás recetas. Aprenderás:
Técnicas profesionales adaptadas a tu nivel
Manejo correcto de ingredientes y cortes
Presentación de platos con estilo gourmet
Organización en cocina (como un verdadero chef)
Consejos prácticos para emprender en gastronomía
Confianza y seguridad al cocinar
Me adapto completamente a tus objetivos:
— Si quieres aprender desde cero, empezamos paso a paso.
— Si quieres perfeccionar técnicas, trabajamos como en cocina profesional.
— Si sueñas con emprender, te enseño desde mi experiencia real.
Soy paciente, cercana y exigente cuando es necesario, porque creo que el crecimiento ocurre cuando combinamos disciplina con pasión.
Si eliges aprender conmigo, no solo aprenderás a cocinar… aprenderás a crear experiencias a través de la comida.
Estoy lista para acompañarte en este proceso. ¿Empezamos?

Ver más

Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Enfoque personalizado: evalúo el nivel, objetivos y preferencias de cada estudiante al inicio, y diseño un plan de aprendizaje específico.
Aprendizaje práctico y progresivo: priorizo la práctica con técnicas fundamentales, progresión gradual y retroalimentación inmediata.
Ritmo flexible: adapto la duración y la intensidad de las sesiones a la disponibilidad del alumno, manteniendo consistencia para lograr resultados.
Seguridad alimentaria y organización: enseño buenas prácticas de higiene, manipulación de alimentos y mise en place para cocinar con confianza.
Acompañamiento gradual hacia autonomía: empiezo con instrucciones claras y demostraciones, luego paso a guiar con menos apoyo y más toma de decisiones.
Evaluación continua: quizzes cortos, ejercicios prácticos y revisión de progresos para ajustar el plan de aprendizaje.
Técnica y metodología de enseñanza
Demostración y práctica guiada: muestro una técnica clave, el alumno la repite paso a paso, y voy corrigiendo detalles.
Técnica de “aprender haciendo”: cada clase incluye una receta o técnica concreta, con variantes para distintos niveles.
Enfoque multimodal: uso demostraciones, listas de pasos, fichas de recetas y mini videos para reforzar conceptos.
Descomposición de recetas: desgloso procesos complejos en etapas manejables (mise en place, técnica de cortes, emulsiones, salsas)
Retroalimentación constructiva: comentarios específicos y positivos, con objetivos claros para la próxima sesión.
Adaptación de ritmo: si un alumno necesita más tiempo en una técnica, repito sesiones cortas; si avanza rápido, introduzco retos.

Ver más

Precios

Tarifa horaria

  • 6€

Precios de los packs

  • 5 hrs. 29€
  • 10 hrs. 57€

En línea

  • 5€/h

Clase gratis

La primera clase gratis te permite conocer mejor al profe y compartirle tus necesidades sobre la materia.

  • 1h

Profesores Cocina similares

  • DAVID

    Santander

    5 (60 opiniones)
    • 40€/h
  • Monica

    Barcelona & En línea

    5 (3 opiniones)
    • 30€/h
    • 1a clase gratis
  • Pablo

    & En línea

    5 (5 opiniones)
    • 55€/h
    • 1a clase gratis
  • Edu

    Alaró & En línea

    5 (8 opiniones)
    • 25€/h
  • Len

    Torrejón del Rey

    5 (6 opiniones)
    • 25€/h
    • 1a clase gratis
  • Michela

    & En línea

    5 (3 opiniones)
    • 50€/h
  • María

    Madrid & En línea

    5 (7 opiniones)
    • 15€/h
  • Javi

    Gandía & En línea

    5 (14 opiniones)
    • 20€/h
    • 1a clase gratis
  • Vivian

    Madrid

    5 (6 opiniones)
    • 40€/h
    • 1a clase gratis
  • Chef Garcia Carla

    Málaga

    5 (12 opiniones)
    • 23€/h
  • Armando Rafael

    Getafe & En línea

    5 (7 opiniones)
    • 15€/h
  • Patricia

    Las Palmas de Gran Canaria

    5 (2 opiniones)
    • 20€/h
    • 1a clase gratis
  • Carlos

    Madrid & En línea

    5 (4 opiniones)
    • 50€/h
    • 1a clase gratis
  • Vi

    València & En línea

    5 (15 opiniones)
    • 22€/h
  • Olga

    Málaga & En línea

    5 (5 opiniones)
    • 20€/h
    • 1a clase gratis
  • Carmen

    Logroño & En línea

    5 (5 opiniones)
    • 15€/h
    • 1a clase gratis
  • Fabio

    Barcelona & En línea

    5 (3 opiniones)
    • 24€/h
    • 1a clase gratis
  • Agnese

    Palma & En línea

    5 (4 opiniones)
    • 40€/h
    • 1a clase gratis
  • Benito

    Torre del Mar & En línea

    5 (6 opiniones)
    • 14€/h
    • 1a clase gratis
  • Santiago Torres

    Madrid & En línea

    5 (6 opiniones)
    • 30€/h
    • 1a clase gratis
  • Ver los profesores
    cocina