David
- Tarifa horaria 20€
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20€/h
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- Cocina
- Gastronomía
- Cocina internacional
- Cocina mediterránea
- Presentación de platos
- Arte culinario
Cocinero profesional e irreverente, enseña sus recetas a quien quiera aprender todo tipo de alocadas elaboraciones.
- Cocina
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Lugar de las clases
-
En casa del profesor: Alicante (Alacant)
- En línea
-
En tu domicilio o en un lugar público : Desplazamientos hasta 10 km desde Alicante (Alacant)
-
Sobre David
Hostelero de nacimiento y cocinero por vocación. Hijo de los propietarios de la emblemática Cervecería Víctor en Benalua. Autodidacta, disciplinado y muy trabajador. La inquietud por el constante aprendizaje, me llevó a la reforma total del restaurante familiar, ganando varios premios gastronómicos. Me formé a nivel universitario, para mejorar en las carencias del sector con el ánimo de mejorar en la gestión empresarial de la hostelería. He asesorado a varios locales de hostelería en Alicante. Abrí mi propio restaurante en Alicante, Irreverente, y tras cinco años, siento la necesidad de seguir aprendiendo y formar parte de otros equipos, poder seguir avanzando y así, aportar mis conocimientos y mis experiencias en otros negocios.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
- Valenciano
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Valenciano
Me baso en un método totalmente empírico y práctico, donde prima la transferencia del conocimiento y la experiencia, desde la realización de las elaboración y la participación activa de los estudiantes. Cocina participativa y aprendizaje desde la realización de más elaboraciones.
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Precios
Tarifa horaria
- 20€
Precios de los packs
- 5 hrs. 100€
- 10 hrs. 200€
En línea
- 20€/h
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