Emmanuel - Profe de cocina - Medellín
Emmanuel - Profe de cocina - Medellín

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Emmanuel

  • Tarifa horaria 16€
  • Responde en 9h
  • Nº alumnos

    Número de alumnos a los que Emmanuel ha dado clase desde que se unió a Superprof

    14

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Emmanuel - Profe de cocina - Medellín
  • 4.8 (5 opiniones)

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  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina asiática
  • Elaboración de sushi

Itamae apasionado por la cocina, compartir, aprender y enseñar. No solo aprender cómo hacer sushi, también su historia y su cultura. Una de las mejores experiencias que podrás tener en tu vida.

  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina asiática
  • Elaboración de sushi

Lugar de las clases

Super Profesor

Emmanuel es uno/a de nuestros/as mejores profes de Cocina. Perfil de calidad, diploma validado y respuesta en el día. ¡Sus alumn@s le adoran!

Sobre Emmanuel

Soy Emmanuel, un apasionado por la cocina. Empecé a los 17 y ya llevo 8 años aprendiendo y viviendo historias. Soy de Cali, he trabajado en Cali, Bogotá, Panamá y Medellín. Y desde hace 5 años vengo aprendiendo sobre el sushi, su cultura e historia. Enamorado de este mundo gastronómico, sus técnicas y conocimientos son de admiración. Todo esto que he aprendido me gustaría compartirlo contigo y transmitirte mis enseñanzas.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Se trata de una clase fluida, bacana y llena de energía. No solo vas a aprender a hacer sushi, aprenderás su historia, su cultura. Y créeme, harás los mejores rollos de sushi. Puedes aprender sobre: Makis (rollos) Nigiris Sashimi Afilar tu cuchillo Técnicas de sushi Sobre pescados (tipos de pescados, usos, y detectar buen estado de la proteína) Y créeme que puedes aprender todo eso y más.

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Precios

Tarifa horaria

  • 16€

Precios de los packs

  • 5 hrs. 82€
  • 10 hrs. 164€

En línea

  • 11€/h

Desplazamientos

  • + 10000€

Precisiones

Se hacen clases individuales y grupales. Las grupales tienen descuento.

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Saber más sobre Emmanuel

  • 1) ¿Cuándo es que comenzaste con esta actividad y de dónde vino el interés por ella?

    Empecé en este mundo gastronómico hace ya 7 años por cosas del destino se me dio la oportunidad de empezar como mesero e ir aprendido de la cocina y especialmente del su-shi y mi interés en este mundo siempre estuvo motivado por mi madre que me ponía a ver programas de cocina desde muy pequeño, doy gracias a ella por haberme despertado esa chispa .
  • 2) ¿Cuáles son los artistas o las obras que más te han tocado?

    Tengo uno es en especial Anthony Bourdain es el chef que más me ha inspirado y promovido a ser el cocinero que soy hoy en día
  • 3) ¿Qué se necesita para enseñar tu materia en profundidad?

    Lo principal es tener pasión por compartir y enseñar de este mundo gastronómico y cultural como lo es el sushi, si no solo será una clase más que la gente olvidara con el pasar de los días.
  • 4) ¿Cuál es el mejor consejo que puedes aplicar en la enseñanza de tu materia?

    Ser paciente y práctico a la hora de compartir el conocimiento
  • 5) Cuéntanos qué es lo que más te apasiona de tu actividad, ¿tienes algunos otros hobbies ligados a ella?

    Lo que más me apasiona de ser sushero es lo más maravilloso y respetuoso que es esta cultura, el respeto con el que debes hacer las cosas .
  • 6) ¿Por qué estás tan orgulloso de tu trabajo?

    Porque he podido aprender y conocer demasiado. Porque he podido compartir y la gente es feliz cuando les comparto de mi mundo.
  • 7) ¿Qué es lo que más te ha sorprendido de un estudiante al que le hayas dado clase?

    Hay dos chicos a los que les doy clases y me sorprende mucho las ganas y actitud que tienen.
  • 8) Ser profesor es todo un arte, ¿Cuál es tu secreto?

    El amor por compartir y aprender, entender que cada ser humano aprende de manera distinta y saber llevar el proceso. Ser paciente y educado.
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