Carlos Eduardo
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- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina internacional
- Arte culinario
- Cocina molecular
Mas de 15 años de experiencia, doble titulo frances y magister F&B
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- Arte culinario
- Cocina molecular
Lugar de las clases
Sobre Carlos Eduardo
Soy profesional del arte culinario con mas de 15 años de experiencia. Con mucha pasión por enseñar y seguir aprendiendo tecnicas culinarias. Cuento con experiencia en diversos rubros del arte culinario y tengo mucha información para compartir. Mi especialidad es la cocina internacional y peruana. Tengo, doble titulo francés en las mejores escuelas de ese pais y una maestria en gestión de restaurantes.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Profesional, didactico, experiencia variada en pedagogia gastronomica. Adaptabilidad y disposición para la enseñanza culinaria conocimiento de diversas materias en arte culinario. Aprende a realizar las mejores tecnicas desde cero. Enseñanza apta para todo nivel culinario. Clases de cocina internacional y peruana. Cocina basica, avanzada y de vanguardia.
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