1a clase gratis
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Karina
- Tarifa horaria 30€
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Número de alumnos a los que Karina ha dado clase desde que se unió a Superprof
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- Pastelería
- Cocina vegetariana
- Cocina dietética
- Cocina sin gluten
Aprende Repostería sin gluten y keto desde cero para crear postres deliciosos y emprender.
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Lugar de las clases
Sobre Karina
Soy Chef Profesional Internacional con más de 10 años de experiencia en la industria gastronómica, desempeñándome en cocinas y restaurantes, así como chef docente universitario, formando a futuros profesionales de la gastronomía.
Mi mayor pasión es compartir conocimientos y demostrar que la cocina puede convertirse en una herramienta de creatividad, bienestar y emprendimiento. Mi especialidad es la repostería saludable, donde no solo aprenderás recetas, sino también las bases técnicas, la formulación de ingredientes y los procesos necesarios para crear productos de calidad profesional, ya sea para disfrutar en casa o desarrollar tu propio negocio.
Actualmente soy consultora gastronómica y fundadora de Originz Master Class, un proyecto dedicado a la capacitación, certificación y consultoría para restaurantes, emprendedores y personas que buscan innovar, profesionalizar y hacer crecer sus proyectos gastronómicos.
Mis clases son un espacio para experimentar, crear e innovar. Mi metodología rompe con la enseñanza tradicional porque no se trata de memorizar recetas, sino de comprender el por qué de cada técnica para que desarrolles tu propio criterio y puedas crear con libertad. Quiero que cada alumno descubra su estilo, despierte su creatividad y adquiera la seguridad para transformar una idea en un producto extraordinario. Mi objetivo es que, al terminar cada clase, no solo sepas cocinar mejor, sino que pienses como un verdadero profesional capaz de innovar, adaptarse y destacar en el mundo gastronómico.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Aprende a elaborar postres saludables sin gluten, lácteos ni grasas saturadas. Descubre opciones keto y aptas para personas con diabetes mientras dominas las bases, técnicas y recetas de la repostería saludable. Aprende a preparar, hornear y presentar postres con un acabado profesional, ya sea para disfrutar en casa o convertir tu pasión en un emprendimiento exitoso.
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Precios
Tarifa horaria
- 30€
Precios de los packs
- 5 hrs. 150€
- 10 hrs. 300€
Clase gratis
La primera clase gratis te permite conocer mejor al profe y compartirle tus necesidades sobre la materia.
- 1h
En línea
- 30€/h
Precisiones
Mis clases no sólo te van a enseñar a realizar una receta correctamente. Conoceremos el uso correcto de la materia prima y como utilizar los sustitutos como harinas, edulcorantes, leche vegetales, etc.
Realizaremos una receta muestra por clase ya sea Vegana o keto. Esto tu lo decidirás, en cada clase que entres encontrarás una receta nueva.
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