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Manuela
- Tarifa horaria 16€
- Responde en 1h

16€/h
1a clase gratis
- Cocina
- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina dietética
- Repostería
Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina
- Cocina
- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina dietética
- Repostería
Lugar de las clases
Recomendada
Manuela un maestro apreciado por su comunidad. Ella fue recomendada Por su fiabilidad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus cursos. Una buena opción para progresar con confianza.
Sobre Manuela
Soy Chef de Alta Cocina y técnica en Panadería y Pastelería, apasionada por enseñar cómo hacer pan real desde casa para disfrutarlo en familia. Me especializo en panadería artesanal, masa madre y procesos tradicionales que permiten transformar ingredientes simples en alimentos llenos de sabor, cuidado y propósito. Mi enfoque es práctico, cercano y fácil de aprender, para que cada persona pueda crear panes de calidad, saludables y hechos con sus propias manos.
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Aprende a hacer pan de verdad.
Te enseño panadería artesanal desde cero: masa madre, fermentación, prefermentos, técnicas profesionales y pan saludable con estructura, sabor y propósito.
No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender.
Ideal para:
emprendedores de panadería
amantes de la cocina
personas que quieren dejar de comprar pan industrial
quienes quieren aprender masa madre
personas interesadas en pan saludable y fermentación natural
Mis clases son prácticas, personalizadas y enfocadas en resultados reales.
Qué aprenderá el alumno
Crear y mantener masa madre
Entender harinas y fermentación
Dominar poolish, biga y prefermentos
Técnicas de amasado y pliegues
Fermentación en frío
Formado profesional
Greñado y horneado correcto
Cómo vender pan artesanal
Costeo para emprendimiento
Recomendaciones
Las recomendaciones vienen del entorno del profesor de Cocina.
Conocí a Manuela en mis clases de cocina y ella siempre fue muy dedicada y responsable para enseñar. Se esmera mucho para que todos aprendan y crea ambientes para que todos hablen y se expresen. Siempre me ayudó en cosas que no sabía y le agradezco por ello
Manu increíble ser, y única en lo que enseña, ella es un universo sin fin de conocimientos únicos y maravillosos donde aprendes cada cosa con detalle, con profesionalismo y sobre todo con mucho amor.
Amarás la manera de enseñar de esta excelente profesora.
La mejorManuela Montoya Es excelente tiene muy buena pedagogía, didáctica ,respeto y compromiso. Viendo sus clases vi el compromiso y la entrega como docente , muy recursiva y didacta.
Recomiendo totalmente a la profesora Manuela, ya que es muy dedicada, paciente y clara para explicar. Gracias a sus clases, logré comprender temas que antes me parecían muy difíciles. 10/10 !!
Manu es una mujer brillante, con un gran talento en la cocina. Además, tiene la capacidad de transmitir su conocimiento de forma clara, sencilla y didáctica. ¡Totalmente recomendada! ️
Hola
Manuela es una niña muy profesional en todo lo que hace, es dedicada, lo más lindo es su vocación y trato con las personas.
Recomendada a ojos cerrados
Buena, ordenada y atenta. La recomiendo
Súper recomendada para aprender, muy responsable y comprometida. Es la mejor, se nota el amor con el que enseña.
Ver más recomendaciones
Precios
Tarifa horaria
- 16€
Precios de los packs
- 5 hrs. 80€
- 10 hrs. 159€
En línea
- 16€/h
Clase gratis
La primera clase gratis te permite conocer mejor al profe y compartirle tus necesidades sobre la materia.
- 30min
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