Douglas

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Número de alumnos a los que Douglas ha dado clase desde que se unió a Superprof
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Cocina
Gastronomía
Cocina tradicional
Cocina internacional
Cocina vegetariana
Cocina italiana

Chef Profesional de Cocina se ofrece para dictar clases particulares individuales o grupales de técnicas culinarias y cocina internacional

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Sobre Douglas

Chef profesional titulado, Egresado de la Academia Gourmet Profesional en Caracas Venezuela, con experiencia en cocina en restaurantes y emprendimientos personales en catering para fiestas y reuniones, además desempeñe labores de Chef Instructor en Técnicas Culinarias, Cocina Regional Venezolana y Cocina Internacional. Me he desempeñado como profesor universitario por más de 15 años.

Acerca de la clase

Mi método de enseñanza es combinar el manejo de los elementos teóricos fundamentales y simultáneamente abordar la práctica culinaria, desde las técnicas de corte y agarre del cuchillo y demás utensilios, Mise en Place, pasando por las preparaciones esenciales como: bases para sopas, fondos, salsas rojas, con base de mantequilla (holandesa), de carne (demiglas); sopas, espesantes, huevos (omelett, tortilla española) y técnicas de cocción, lo que da paso a las diversas preparaciones de platos internacionales con distintos elementos, como arroz en diversas presentaciones tipo paellas, risottos, asopados; elaboración de pastas al huevo lisas y rellenas como tortellinis, raviolis, canelones; vegetales; fileteado de pescados; platos con mariscos; carnes; deshuesado de pollo, etc. Todo ello mediante clases magistrales con alto nivel de participación de los estudiantes tomando el tiempo necesario para garantizar la internalización de las técnicas. Los utensilios a utilizar por los participantes y los ingredientes de las preparaciones van por cuenta del estudiante.

Precios

Tarifa

9€

Precios de los packs

5 hrs. 32€
10 hrs. 63€

Desplazamientos

+ 4000€

En línea

6€/h

Precisiones

Los precios pueden variar de acuerdo a las condiciones que planteen los participantes.

Chef Profesional de Cocina se ofrece para dictar clases particulares individuales o grupales de técnicas culinarias y cocina internacional

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Profesores Cocina similares

Da la bienvenida a septiembre. sin desplazamientos, clases online. dietista titulada. batch cookin y clases de cocina. ¿tienes poco tiempo pero quieres alimentarte de forma saludable? te ha pasado alg

Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.

Cocinera asiática con más de 15 años de experiencia. si quieres aprender la cocina asiática, esta es tu oportunidad.

Maximiza la rentabilidad de tu dulcería/ restaurante / bar/ cafetería ¿quieres que tu dulcería/bar no solo sea deliciosa, sino también altamente rentable?

Chef cocinero con más de 14 años de experiencia, cocinar conmigo será muy divertido, te prometo que aprenderás muy fácil..

Aprende a cocinar y/o a comer bien con un chef profesional-profesora de cocina-asesora nutricional: cocina y/o nutrición saludable, fácil, internacional, española, vegana, vegetariana, batch cooking

Cocinera con 15 años de experiencia internacional da clases personalizadas de cocina

Hola :) soy repostera, te enseñaré a hacer las tortas más ricas y las galletas más deliciosas para que deleites a tu familia y amigos

Profe de cocina con amplia experiencia, amor por cocinar y compartir mis conocimientos. también realizo catering para eventos privados.

Dicto clases, cursos privados y programados de cocina española e internacional, cocina vegetariana, vegana, pastelería, panadería y bizcochería. pastelería y panadería sin gluten.

Certificado de profesionalidad de dirección y producción en cocina y de docencia de la formación profesional para el empleo, también he realizado formación e-learning, formador de formadores, docente

Adoro mi profesión y lo quiero compartir con los que les guste cocinar

Cocinera con mucha experiencia le gustaría pasar todos sus conocimientos a todos los que les encanta la cocina y las buenas comidas y los que no les gustó cocinar mucho, no te preocupes que a partir d

Sorprende cocinando deliciosos platos sin gluten, sin alérgenos, sin lactosa, sin levadura, sin azúcar y sin almidón de maíz.

Aprende cocina mediterránea y postres irresistibles – clases prácticas y divertidas tanto para el que aún no sabe ni cómo encender el fuego, como para el que quiere subir de nivel en sus platos

Enamorada de la cocina y la gastronomía enseña a comer bien y a cuidar tu cuerpo por dentro para estar mejor por fuera, dulces y salados todos pueden adaptarse para intolerantes y alergias u otras pat

Cocinero profesional y titulado da clases a estudiantes y amantes de la gastronomía, individual o grupo, teórico y práctico.

Hola a todos! :) mi nombre es agnese y soy italiana. me encanta todo tipo de cocina y me encantaría poder enseñarte pequeños trucos para hacer tus recetas más sabrosas. ¿pasta fresca o tiramisù?

Cocinero profesional con título de docencia. se ofrece para sesiones formativas en restaurante o a particulares. provincia de málaga

Cocinero, pastelero y panadero profesional, con más de 10 años de experiencia. te enseña las mejores recetas adaptadas a tus necesidades.

Chef Profesional de Cocina se ofrece para dictar clases particulares individuales o grupales de técnicas culinarias y cocina internacional

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Ganador de varios premios a nivel nacional, entre los que destaca (premio jóvenes promesas de la alta cocina). graduado en cocina y pastelería por le cordon y fp dirección de cocina.

Cocinera asiática con más de 15 años de experiencia. si quieres aprender la cocina asiática, esta es tu oportunidad.

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Hola :) soy repostera, te enseñaré a hacer las tortas más ricas y las galletas más deliciosas para que deleites a tu familia y amigos

Profe de cocina con amplia experiencia, amor por cocinar y compartir mis conocimientos. también realizo catering para eventos privados.

Dicto clases, cursos privados y programados de cocina española e internacional, cocina vegetariana, vegana, pastelería, panadería y bizcochería. pastelería y panadería sin gluten.

Certificado de profesionalidad de dirección y producción en cocina y de docencia de la formación profesional para el empleo, también he realizado formación e-learning, formador de formadores, docente

Adoro mi profesión y lo quiero compartir con los que les guste cocinar

Cocinera con mucha experiencia le gustaría pasar todos sus conocimientos a todos los que les encanta la cocina y las buenas comidas y los que no les gustó cocinar mucho, no te preocupes que a partir d

Sorprende cocinando deliciosos platos sin gluten, sin alérgenos, sin lactosa, sin levadura, sin azúcar y sin almidón de maíz.

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Cocinero profesional y titulado da clases a estudiantes y amantes de la gastronomía, individual o grupo, teórico y práctico.

Hola a todos! :) mi nombre es agnese y soy italiana. me encanta todo tipo de cocina y me encantaría poder enseñarte pequeños trucos para hacer tus recetas más sabrosas. ¿pasta fresca o tiramisù?

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