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Cristian
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ESCUELA BELLART: Curso de gestión avanzada de cocina para cocineros y jefes de cocina (2014-2015) UB: Grado en antropología social y cultural (2009-2012, cursado hasta 4o) UAB: Licenciatura en Periodi
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Sobre Cristian
Soy cocinero desde hace casi 20 años y siempre me ha entusiasmado compartir la pasión por la cocina. Dar clases es una forma de hacerlo sin la presión ni la jerarquía de una cocina profesional.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
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Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
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Mi método de enseñanza consiste en acompañar al alumno en la elaboración de una receta buscando la mínima intervención en el proceso de manera que el aprendizaje se realice mediante la experiencia con énfasis en los procesos.
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