Trucos para decorar tartas si no eres muy hábil en la cocina Sea para el evento que sea, una tarta es el postre o merienda ideal. Gusta a prácticamente todo el mundo y presidirá nuestra bonita mesa... Cuando la decoración está conseguida, claro está. Si la tarea de ponerte a hornear bizcochos ya te parece[…]
15 mayo 2023∙10 minutos de lectura
Las mejores recetas de San Valentín... ¡Con mucho amor! Dicen que hay personas a las que se gana por el estómago... Si tu pareja es una de ellas, este año, haz algo con tus propias manos para celebrar el día del amor. El 14 de febrero está a la vuelta de la esquina y, aunque[…]
17 enero 2023∙7 minutos de lectura
Recetas fáciles para sorprender a invitados en tu casa ¡La gula comienza cuando ya no tienes hambre! Alphonse Daudet, escritor francés. ¿Estás cansado de hacer pasta? ¿Harto de hacer el mismo salteado de verduras de siempre? Sin tener que ser un gran cocinero, es muy posible variar haciendo sabrosos platos. Según un estudio realizado por[…]
20 octubre 2022∙14 minutos de lectura
Estos son los platos que no faltan en las cenas navideñas españolas Es una de los noches, si no la que más, especiales de año. Junto con Nochebuena, y el resto de las reuniones de estas fechas, es la ocasión de ver a los que están lejos, de reunirte con esas personas a las que[…]
3 diciembre 2021∙6 minutos de lectura
Aquí encontrarás una multitud de clases y talleres para iniciarte en las artes culinarias.
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Descubre el sabroso mundo de la comida mexicana ¿Se puede separar la cultura de un país de lo que se cocina en sus fogones? Comer es mucho más que alimentarse, es tradición, recetas que pasan de generación en generación, que se fraguaron a fuego lento desde hace años, muchos años, y que perduran en nuestros[…]
17 septiembre 2021∙8 minutos de lectura
Tu guía para empezar a cocinar platos veganos «Llegará el momento en que el hombre verá el asesinato de los animales como ahora ve el asesinato de los hombres». — Leonardo Da Vinci Parece que ese momento ha llegado. Estamos viviendo el pleno desarrollo del movimiento vegano, ya que este se ha extendido a nivel[…]
18 enero 2021∙7 minutos de lectura
La receta completa para el aprendiz de repostería Si hay una disciplina que deleita a todos los gourmets esa es la repostería. Desde el chocolate hasta el limón, se trata de crear delicias que se degustarán como postre o merienda para complacer a los que te rodean. Sin embargo, la repostería española y extranjera no[…]
15 octubre 2020∙6 minutos de lectura
El arte culinario español La cocina española tiene mucha reputación a nivel mundial y es una de las más variadas del mundo. Para empezar, hablaremos de la historia de la gastronomía española. Después de la historia, viene la geografía: la cocina regional de España. Seguiremos con la influencia que ejerce la cocina española en el[…]
16 septiembre 2020∙14 minutos de lectura
Los mejores consejos para ser profesor de cocina «Cocinar es cuando las cosas saben como son» - Curnonsky Según una encuesta realizada en España, aunque casi la mitad de los encuestados cree tener unos hábitos de alimentación saludables, apenas un 32 % sigue una dieta saludable, comiendo de todo en las cantidades adecuadas. Aun así, son[…]
13 agosto 2020∙6 minutos de lectura
La guía para cocinar sano y perder peso «Dime lo que comes y te diré quién eres» - Anthelme Brillat-Savarín Aunque hay que evitar el sobrepeso para estar sano, seguro que todos estamos de acuerdo en que es mejor comer sano en lugar de encadenar dietas y tener un efecto yoyó. En la mayoría de los casos, un reequilibrio[…]
16 julio 2020∙6 minutos de lectura
Clases de cocina: nuestras recetas deliciosas y fáciles «La verdadera cocina es una forma de arte. Un regalo para compartir». - Oprah Winfrey Según un estudio, el 72 % de los españoles consideran que la cocina es «un verdadero placer». No obstante, este placer se convierte rápidamente en un calvario a la hora de comprar.[…]
8 enero 2020∙7 minutos de lectura
Todo lo que hay que saber para trabajar en restauración «Clásica o moderna, solo hay una cocina ... la correcta». - Paul Bocuse Según una encuesta, alrededor de un 75 % de los españoles querrían recibir cursos de cocina en la escuela. A la hora de aprender a cocinar a diario o para convertirse en[…]
30 diciembre 2019∙7 minutos de lectura
Algunos platos japoneses. ¡Conviértete en todo un chef japonés! «De todas las pasiones, la única realmente respetable es la gastronomía». Guy de Maupassant ¿La cocina? ¿una pasión española? Según una encuesta realizada en el portal Statista, casi la mitad de los españoles encuestados afirma sentirse lo suficientemente preparado como para elaborar una cena como un[…]
12 diciembre 2019∙6 minutos de lectura
Guía para pasarse a un régimen sin gluten «La mesa es el lugar de relajación y convivencia por excelencia... Por eso, también debemos usar la imaginación para culminar el esfuerzo realizado en cocina». - Bernard Loiseau En España, hay más de medio millón personas afectadas por la exclusión del gluten por razones de salud (enfermedad[…]
13 septiembre 2019∙7 minutos de lectura
¿Cómo puedes combinar la cocina y la vida estudiantil? «Comer cuando uno tiene hambre es un placer, simple, pero siempre agradable». - Vincent Ravalec Batata, brócoli, pimientos, garbanzos, queso de cabra fresco, alcaparras... A la hora de buscar ideas de recetas, ¡no faltan los ingredientes! Sin embargo, a la mayoría de nosotros nos cuesta combinar[…]
10 septiembre 2019∙7 minutos de lectura
La guía del aprendiz de cocina «La cocina moderna es una cocina de cocineros y no tanto de territorios. Inventamos mundos nuevos». - Joan Roca ¿Te gusta comer? ¿Disfrutas comiendo? Aunque en la actualidad le dediquemos menos tiempo a la alimentación, la comida representa el 20 % del presupuesto de cualquier hogar. El incremento del[…]
21 agosto 2019∙7 minutos de lectura
¿Qué presupuesto emplear en aprender a cocinar? «Cocinar es una actividad que requiere ser tan creativo e imaginativo como en otras actividades como el dibujo, la escultura o la música» - Julia Child ¿Y si remplazas las comidas preparadas por un libro de cocina? Cada vez hay más gente aficionada a la cocina. ¿Eres uno de[…]
13 julio 2018∙7 minutos de lectura
Todo lo que quieres saber sobre la alimentación saludable «Una comida bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida» Anthony Burgess (Escritor británico) Tenemos más que claro que la comida es la mejor forma que tenemos de cuidarnos, ya sea por tratar una enfermedad o trastorno, prevenirla, o simplemente llevar una vida[…]
28 febrero 2018∙6 minutos de lectura
Aprende a cocinar con Superprof «Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta» Thomas Keller En los últimos años cada vez son más los jóvenes (y no tan jóvenes) que se aventuran en el apasionante mundo de la cocina. Si eres uno de ellos, seguro que ya te[…]
23 febrero 2018∙6 minutos de lectura
Talleres de cocina en España Si los libros de cocina que se venden en las librerías españolas y los programas que se emiten en televisión no son suficientes para vosotros y vuestra faceta culinaria, seguramente es porque, entre España y la gastronomía hay una auténtica historia de amor. De hecho, gracias a programas multitudinarios como[…]
29 junio 2017∙6 minutos de lectura
¡Aprende la gastronomía española con un profesor experimentado! Verdadero fenómeno de la sociedad, las clases de cocina para particulares están en pleno auge. «Master Chef», «Top Chef», «Pesadilla en la cocina»...¡Todas estas emisiones de TV no son algo ajeno a este fenómeno! Deseas descubrir las recetas de los grandes chefs con estrella, saber trabajar con[…]
10 mayo 2017∙7 minutos de lectura
La guía para crear un taller de cocina Durante mucho tiempo has soñado con crear tu propio curso de cocina. Además, tus amigos no paran de decirte que cocinas como un auténtico chef. Si tienes sed de transmitir tus conocimientos, una pizca de habilidad para la enseñanza y el deseo de hacer de tu pasión un trabajo[…]
26 abril 2017∙5 minutos de lectura
Iniciarse en la cocina de forma autodidacta Debido al éxito de programas de cocina como Top Chef o Masterchef, mucha gente se anima a aprender a cocinar. Si es tu caso, puedes apuntarte a cursos de cocina o a un taller de cocina. Pero también puedes optar por aprender tú solo, como buen autodidacta que[…]
25 abril 2017∙8 minutos de lectura
Todo lo que necesitas saber sobre el arte culinario procedente de Asia ¿Por qué no proponerle a tus amigos platos asiáticos para festejar dignamente el próximo año chino? Podrás elegir en este artículo entre varias cocinas diferentes. Desde la sopa de polo con leche de coco, pasando por el bo bun, la ternera con cebolla[…]
10 abril 2017∙8 minutos de lectura
Saberlo todo sobre la cocina italiana La cocina italiana es innegablemente una de las más populares del mundo. Por sus cualidades nutritivas reconocidas por todos, su simplicidad, sus colores y su coste relativamente económico (la pasta es un buen ejemplo), hace la unanimidad. Interesarse por la gastronomía italiana no se resume solo en cocinar un plato[…]
9 abril 2017∙7 minutos de lectura
¿Qué motivaciones llevan a perfeccionar los conocimientos del arte culinario? "Hay que comer para vivir y no vivir para comer". Cicerón (-106 a.C. al -43 a.C.), hombre de Estado de la República romana, conocido por sus Catilinarias, no habría podido resumir mejor la utilidad de la cocina en sus diatribas y su retórica. Hoy en día,[…]
15 febrero 2017∙7 minutos de lectura
En la tierra de la gastronomía, el arte culinario se ha convertido en un fenómeno de moda. Está muy popularizado en numerosos programas de televisión como Masterchef; la cocina se ha convertido en una verdadera pasión para muchos aficionados.
Al ver que hay talentos de la cocina a cualquier edad, cada vez hay más gente que vuelve a los fogones gracias a las clases particulares, que les permiten dar sabor a su comida diaria y preparar recetas gourmet. Si estás en la Comunidad Valenciana y quieres iniciarte, puedes comenzar con unas clases de cocina en Valencia para mejorar tus habilidades culinarias desde cero.
¿Sueñas con seguir los pasos de una gran estrella de la cocina como David Muñoz? ¿O simplemente aprender a hacer una cocina casera sabrosa, sana y rápida?
Clases de cocina en grupo, talleres o clases a domicilio: todos los medios son buenos para aprender a cocinar. En una época en la que cocinar es sinónimo de placer y convivencia, no faltan soluciones para aprender a pelar, cortar, freír, asar, cocer a fuego lento y preparar comidas completas. Si estás en Andalucía, las clases de cocina en Sevilla te ofrecen opciones tanto presenciales como online adaptadas a tu nivel.
¡Cocina como un chef! Cursos para adultos, en familia, con amigos o incluso para niños. Encontrarás un montón de opciones para disfrutar de buenos momentos y mejorar tus conocimientos culinarios en un ambiente agradable.
Aprende la base de la cocina, mejora tus habilidades manuales, elabora platos complejos, encuentra inspiración y descubre nuevas combinaciones de sabores. Sea cual sea tu motivación, puedes conseguir tu objetivo con un profesor de cocina. En Aragón, por ejemplo, puedes hacerlo a través de nuestras clases de cocina en Zaragoza.
Aprender a cocinar tiene muchas ventajas. En primer lugar, a nivel personal es una oportunidad para abrirse a algo nuevo, mejorar tus conocimientos, ganar confianza y, sobre todo, disfrutar. Cocinar ayuda moralmente y también a nuestro paladar.
¿Siempre has querido convertirte en un as de la cocina? También podrás aprender a llevar una dieta equilibrada, ahorrar tiempo y dinero e impresionar a los que te rodean. Si te apetece empezar con clases prácticas en un entorno profesional, puedes consultar nuestras clases de cocina en Madrid y elegir entre una gran variedad de estilos y especialidades.
Solo necesitas un buen profesor. Aunque puedes aprender lo básico por tu cuenta, para progresar de forma rápida lo mejor es contar con la ayuda de un chef particular. Las clases personalizadas permiten adaptar el ritmo, nivel y contenidos a tus intereses.
Encontrarás perfiles variados para organizar un taller de cocina: en grupos pequeños, de forma individual, entre padres e hijos o entre adultos. Y si vives en Cataluña, te invitamos a explorar nuestras clases de cocina en Barcelona para comenzar tu formación culinaria con instructores profesionales.
Asimismo, puedes elegir fácilmente un profesor de cocina según su especialidad: cocina francesa, asiática, italiana, vegetariana, japonesa o incluso gastronomía molecular. Y si lo tuyo es lo dulce, date el gusto de probar un curso de pastelería o una cata de vinos con sumiller.
Y al final del curso viene lo mejor: ¡degustar tus creaciones en un ambiente relajado y de aprendizaje compartido!
Hoy en día, hay muchos programas de televisión, canales de YouTube e influencers de cocina que comparten recetas. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuánto tiempo dedicaron nuestros abuelos a aprender a cocinar?
Los beneficios son muchos:
🔸 Preservar la tradición familiar
🔸 Fomentar la creatividad
🔸 Ganar autonomía y confianza
🔸 Descubrir la diversidad cultural a través de la cocina
Por ello, te animamos a mirar todos los cursos de cocina disponibles en Superprof y elegir el que mejor se adapte a lo que buscas: cocina en pareja, en grupo, clases particulares, para niños, cocina tradicional o internacional. ¡A cocinar se ha dicho!