Recetas tradicionales y fáciles

Descubre las Mejores Recetas de los Grandes Clásicos de la Cocina

«La verdadera cocina es una forma de arte. Un regalo para compartir». - Oprah Winfrey Según un estudio, el 72 % de los españoles consideran que la cocina es «un verdadero placer». No obstante, este placer se convierte rápidamente en un calvario a la hora de comprar. Las fresas, los espárragos, el coco, el parmesano, […]

8 enero 2020 ∙ 7 minutos de lectura

Ser cocinero en España

¿Cómo Convertirse en Cocinero Profesional?

«Clásica o moderna, solo hay una cocina ... la correcta». - Paul Bocuse Según una encuesta, alrededor de un 75 % de los españoles querrían recibir clases de cocina en la escuela. A la hora de aprender a cocinar a diario o para convertirse en un gran chef, las clases de cocina pueden resultar de […]

30 diciembre 2019 ∙ 7 minutos de lectura

Qué platos cocinar al ser principiante en cocina

Las Mejores Recetas para los Principiantes en Cocina

«¡La gula comienza cuando ya no tienes hambre!» - Alphonse Daudet ¿Estás cansado de hacer pasta y buscas ideas de recetas? Sin tener que ser un gran cocinero, es muy posible variar haciendo sabrosos platos. Según una encuesta, al 78 % de las mujeres y más del 89 % de los hombres les gustaría pasar más tiempo preparando recetas.  Entonces, […]

18 diciembre 2019 ∙ 7 minutos de lectura

¿Quieres Aprender a Cocinar?

Aquí encontrarás una multitud de clases y talleres para iniciarte en las artes culinarias.

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Comer con conciencia.

Todo Sobre la Cocina Sin Gluten

«La mesa es el lugar de relajación y convivencia por excelencia... Por eso, también debemos usar la imaginación para culminar el esfuerzo realizado en cocina». - Bernard Loiseau En España, hay más de medio millón personas afectadas por la exclusión del gluten por razones de salud (enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten). El gluten es […]

13 septiembre 2019 ∙ 7 minutos de lectura

¿Quieres comer bien aunque tengas que estudiar?

¿Cómo Cocinar Cuando Estudias?

«Comer cuando uno tiene hambre es un placer, simple, pero siempre agradable». - Vincent Ravalec Batata, brócoli, pimientos, garbanzos, queso de cabra fresco, alcaparras... A la hora de buscar ideas de recetas, ¡no faltan los ingredientes! Sin embargo, a la mayoría de nosotros nos cuesta combinar recetas sencillas, rápidas y gourmet. Los estudiantes, por su […]

10 septiembre 2019 ∙ 7 minutos de lectura

Aprender sobre la cultura española de la gastronomía.

Todo lo que Debes Saber Sobre la Cultura Gastronómica

«La cocina moderna es una cocina de cocineros y no tanto de territorios. Inventamos mundos nuevos». - Joan Roca ¿Te gusta comer? ¿Disfrutas comiendo? Aunque en la actualidad le dediquemos menos tiempo a la alimentación, la comida representa el 20 % del presupuesto de cualquier hogar. El incremento del poder adquisitivo y la llegada de […]

21 agosto 2019 ∙ 7 minutos de lectura

Precio de convertirse en cocinero

Cuánto Cuesta Aprender a Cocinar

«Cocinar es una actividad que requiere ser tan creativo e imaginativo como en otras actividades como el dibujo, la escultura o la música» - Julia Child ¿Y si remplazas las comidas preparadas por un libro de cocina? Cada vez hay más gente aficionada a la cocina. ¿Eres uno de ellos? La cocina requiere una pequeña inversión, […]

13 julio 2018 ∙ 7 minutos de lectura

¿Cómo podemos comer de manera más sana?

Recetas de Cocina Saludable

«Una comida bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida» Anthony Burgess (Escritor británico) Tenemos más que claro que la comida es la mejor forma que tenemos de cuidarnos, ya sea por tratar una enfermedad o trastorno, prevenirla, o simplemente llevar una vida perfectamente sana. Sean cuales sean tus motivos, en Superprof […]

28 febrero 2018 ∙ 6 minutos de lectura

Recetas de Cocina 

«Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta» Thomas Keller En los últimos años cada vez son más los jóvenes (y no tan jóvenes) que se aventuran en el apasionante mundo de la cocina. Si eres uno de ellos, seguro que ya te has hecho con unos cuantos […]

23 febrero 2018 ∙ 6 minutos de lectura

Clases de cocina para los amantes de la gastronomía.

Dónde se Pueden Encontrar Clases de Cocina en España

Si los libros de cocina que se venden en las librerías españolas y los programas que se emiten en televisión no son suficientes para vosotros y vuestra faceta culinaria, seguramente es porque, entre España y la gastronomía hay una auténtica historia de amor. De hecho, gracias a programas multitudinarios como Masterchef y el interés por […]

29 junio 2017 ∙ 6 minutos de lectura

Mundo de la cocina en España

Todo lo que Tienes que Saber sobre las Clases de Cocina

Verdadero fenómeno de la sociedad, las clases de cocina para particulares están en pleno auge. «Master Chef», «Top Chef», «Pesadilla en la cocina»...¡Todas estas emisiones de TV no son algo ajeno a este fenómeno! Deseas descubrir las recetas de los grandes chefs con estrella, saber trabajar con nuevos productos o aprender prácticas culinarias de otros […]

10 mayo 2017 ∙ 7 minutos de lectura

Cómo impartir cursos de cocina

Los Mejores Consejos para los Profesores de Cocina

Durante mucho tiempo has soñado con crear tu propio curso de cocina. Además, tus amigos no paran de decirte que cocinas como un auténtico chef. Si tienes sed de transmitir tus conocimientos, una pizca de habilidad para la enseñanza y el deseo de hacer de tu pasión un trabajo de verdad, ¿por qué no das el paso […]

26 abril 2017 ∙ 5 minutos de lectura

Mejores métodos para iniciare en la cocina

Los Mejores Métodos para Aprender a Cocinar

Debido al éxito de programas de cocina como Top Chef o Masterchef, mucha gente se anima a aprender a cocinar. Si es tu caso, puedes apuntarte a cursos de cocina o a un taller de cocina. Pero también puedes optar por aprender tú solo, como buen autodidacta que eres, porque, buenas noticias: ¡aprender a cocinar […]

25 abril 2017 ∙ 8 minutos de lectura

Arte culinario español

La Cocina Española

La cocina española tiene mucha reputación a nivel mundial y es una de las más variadas del mundo. Para empezar, hablaremos de la historia de la gastronomía española. Después de la historia, viene la geografía: la cocina regional de España. Seguiremos con la influencia que ejerce la cocina española en el mundo para acabar con […]

25 abril 2017 ∙ 8 minutos de lectura

Cocina con el wok.

La Cocina Asiática a tu Alcance

¿Por qué no proponerle a tus amigos platos asiáticos para festejar dignamente el próximo año chino? Podrás elegir en este artículo entre varias cocinas diferentes. Desde la sopa de polo con leche de coco, pasando por el bo bun, la ternera con cebolla o el costillar de cerdo en salsa agridulce, ¡te sentirás capaz de […]

10 abril 2017 ∙ 8 minutos de lectura

Las mejores recetas italianas.

¿Cómo Comprender Mejor la Cocina Italiana?

La cocina italiana es innegablemente una de las más populares del mundo. Por sus cualidades nutritivas reconocidas por todos, su simplicidad, sus colores y su coste relativamente económico (la pasta es un buen ejemplo), hace la unanimidad. Interesarse por la gastronomía italiana no se resume solo en cocinar un plato de pasta. Se trata también de […]

9 abril 2017 ∙ 7 minutos de lectura

Impresiona al sexo contrario.

¿Por Qué Aprender a Cocinar?

"Hay que comer para vivir y no vivir para comer". Cicerón (-106 a.C. al -43 a.C.), hombre de Estado de la República romana, conocido por sus Catilinarias, no habría podido resumir mejor la utilidad de la cocina en sus diatribas y su retórica. Hoy en día, diríamos que es una buena punchline. Cada vez hay más […]

15 febrero 2017 ∙ 7 minutos de lectura